さつまいものスコーン風シナモンロール レシピ・作り方

「さつまいものスコーン風シナモンロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものスコーン風シナモンロールのご紹介です。ホクホクとした甘いさつまいもと風味のよいシナモンがおいしい、おやつにはもちろん、ティータイムにもぴったりな一品です。ホットケーキミックスで簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

作り方

  1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分程加熱し、(A)を加え、混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにホットケーキミックス、牛乳、溶かし無塩バターを入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったら手で捏ねてひとまとめにします。
  5. 4. 打ち粉をふったまな板にのせ、麺棒で20×25cm程の長方形に伸ばします。上1cm程残し、2を全体にのせ、手前から巻き、巻き終わりを閉じて、8等分に切ります。
  6. 5. 切った面を下にして天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼きます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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