鶏団子とキャベツのスープ レシピ・作り方
「鶏団子とキャベツのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏団子とキャベツのスープのご紹介です。生姜の風味が効いたもっちりとした鶏団子とキャベツをスープにしました。食べ応えがありとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 100g
- 鶏ひき肉 150g
- (A)片栗粉 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- 水 400ml
- (B)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (B)塩こしょう 小さじ1/2
手順
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 3. 鍋に水、1を入れ、蓋をして中火で加熱します。
- 4. 沸騰したら(B)、2を入れ、蓋をして中火で10分ほど加熱します。
- 5. 鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろし、器によそいできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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