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もずく酢で簡単ホタテの和え物 レシピ・作り方
「もずく酢で簡単ホタテの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.39(6)
もずく酢を使用した和え物のご紹介です。今回は三杯酢味のもずく酢を使用していますので、少量の白だしと砂糖を加えて酸味を和らげました。シャキシャキとしたきゅうりとホタテがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは薄い輪切りにします。塩をふって混ぜ合わせ、5分ほど置き、水気を絞ります。
- 2ボウルにもずく、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3ホタテ、1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
