もずく酢で簡単ホタテの和え物 レシピ・作り方

「もずく酢で簡単ホタテの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もずく酢を使用した和え物のご紹介です。今回は三杯酢味のもずく酢を使用していますので、少量の白だしと砂糖を加えて酸味を和らげました。シャキシャキとしたきゅうりとホタテがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。塩をふって混ぜ合わせ、5分ほど置き、水気を絞ります。
  3. 2. ボウルにもずく、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. ホタテ、1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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