あゆの有馬煮 レシピ・作り方
「あゆの有馬煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アユの有馬煮のご紹介です。旨味たっぷりのアユとピリッとした粉山椒がマッチした一品です。甘辛い味付けなので、ごはんとの相性が抜群ですよ。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アユは内臓を取り除いておきます。
- 1. アユは両面に塩をふり、10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2. 中火に熱したフライパンに、水、(A)を入れ混ぜ、ひと煮立ちさせます。
- 3. 1を入れ、落とし蓋をし、中に火が通るまで弱火で15分程煮て、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 煮る時間は、アユの大きさによって調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
