ペペロンチーノ風 スイスチャードの炒め物 レシピ・作り方

「ペペロンチーノ風 スイスチャードの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.43
(9)

簡単なスイスチャードの炒め物のご紹介です。スイスチャードはオリーブオイルと相性が良く、さっと炒めることで美味しくいただけますよ。またニンニクやベーコンが加わることでニンニクの香りとベーコンの旨味が食欲をそそります。お酒のお供にも最適です。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 スイスチャードの根元は切り落としておきます。
  2. 1 ニンニクは薄切りにします。
  3. 2 スイスチャードは4cm幅に切ります。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4 フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら3を入れて脂が出るまで中火で炒めます。
  6. 5 2を加えて中火でしんなりするまで炒めたら、塩、黒こしょうを入れて全体に味が馴染むよう炒め合わせたら火から下ろします。
  7. 6 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ニンニクがお好きな方はたくさん入れても美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
9人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。