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たけのこと牛肉の混ぜご飯 レシピ・作り方
「たけのこと牛肉の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
タケノコと牛肉の混ぜごはんはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のタケノコと牛肉を、コクのあるオイスターソースや甜麺醤で甘辛く味付けしました。ニンニクの風味が食欲をそそる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備タケノコの水煮は湯通しして、水気を切っておきます。
- 1タケノコの水煮はみじん切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油を入れ牛こま切れ肉と1を炒めます。
- 3牛肉に火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 4ボウルにごはんと3を入れ混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のものでお作りいただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 940kcal
- 炭水化物：
- 138.4g
- 脂質：
- 32.1g
- 塩分量：
- 4g
- タンパク質：
- 28.1g
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
