にんじんとくるみのマスタード和え レシピ・作り方

「にんじんとくるみのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マスタードの辛味が爽やかな、にんじんの和え物のご紹介です。にんじんのシャキシャキ感とくるみのザクザク感がやみつきになります。そのまま献立の副菜として、サンドイッチの具としてもお使いいただけます。簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 100g
  • くるみ 20g
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • ①バルサミコ酢 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥き、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1. にんじんはピーラーで薄くし、千切りにします。
  3. 2. くるみは包丁で細かく刻みます。
  4. 3. ボウルに1、2、①を入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんはピーラーで薄くしてから、斜めに千切りしていくと、ちょうど良い長さに切ることができます。 くるみはお好みの大きさに調節し、食感をお楽しみください。

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