料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ゆず胡椒香る 豚バラとキャベツの炒め物

「ゆず胡椒香る 豚バラとキャベツの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒の辛味と風味がとても良い、豚バラ肉とキャベツの炒め物はいかがでしょうか。 さっぱりしているので、食欲のないときでも、召し上がれますよ。 忙しい時にもパパッと簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • キャベツ300g
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • ポン酢大さじ2
  • ゆず胡椒小さじ1
  • 白ごま小さじ1
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
  3. 3.
    豚肉に火が通ってきたら、キャベツを入れて炒めます。
  4. 4.
    キャベツがしんなりしてきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はバラ肉以外でも大丈夫です、お好みの部位で作ってください。
辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を加減してください。

たべれぽ

たべれぽ
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miho
2017年06月05日

柚子胡椒を少なめにしたけど辛くてびっくり!
でも美味しく頂きました( ˙༥˙ )

コメント

s.k
s.k
ポン酢醤油がない場合はどうしたらいいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはポン酢が味のポイントになるため、無い場合はお作りは難しいです。クラシルでは炒めもののレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみて下さいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
Keiko  Baba
Keiko Baba
ポン酢は、ポン酢醤油のことでしょうか。ポン酢だけでは塩分が足りないように思います。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
表記がわかりにくく申し訳ありません。
こちらで表記しているポン酢は、ポン酢醤油を使用しております。
ゆず胡椒も入っておりますので、しっかりとした塩味になります、良かったら作ってみてくださいね。
4ヶ月前
うたげ
うたげ
柚子胡椒の風味が好きなのですが、なかなか使える料理がなかったのですが、これはとても美味しいし柚子胡椒がいいアクセントになりました!
ポン酢もサッパリして夫が絶賛していました!
珍しく「あれ美味しかったからまた作って」と言われました!(*^^*)
5ヶ月前
ラン
ラン
あっさりしててピリッとアクセントあって、とても美味しく簡単に作れました♡
旦那から珍しく?リクエストもらいました(*´ ˘ `*)またチャレンジしてみようと思います。
6ヶ月前

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