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つゆだく ジューシートンテキ　レシピ・作り方

「つゆだく ジューシートンテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.51(8)
ジューシートンテキのレシピです。タレがたっぷりと絡んでとってもジューシーなトンテキに仕上がりました。ごはんにのせれば贅沢なトンテキ丼になっておいしいです。今晩の夕飯にいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ニンニクは薄切りにしておきます。 キャベツは千切りにしておきます。
  • 1豚肩ロースは調理ハサミで筋切りをします。塩、黒こしょうをまんべんなくふります。
  • 2中火に熱したフライパンにニンニクを入れ加熱します。
  • 3ニンニクの香りがたち、きつね色になったら取り出します。
  • 4同じフライパンで1を中火で両面焼きます。
  • 5(A)を加え、ひと煮立ちし、豚肩ロースに火が通ったら火から下ろします。
  • 6キャベツが乗った器にのせ、3を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚肩ロースを使用しましたが、お好みの部位でもでも美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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