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ポン酢で さっぱりぶり大根 レシピ・作り方
「ポン酢で さっぱりぶり大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.21(64)
さっぱりとしたお手軽ぶり大根はいかがですか。ポン酢を使った味付けや、大葉のトッピングであっさりといただける一品に仕上げました。大きめに切った大根も味が染みていてたまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉の軸は切り落としておきます。大根は皮を剥いておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2大根は2cm幅に切り、両面に十字の切り込みを入れます。
- 3耐熱ボウルに2を入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ブリを入れます。ブリに火が通ったら3、水、(A)を入れ、ひと煮立ちしたら蓋をし、大根に火が通るまで10分程加熱し火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
64人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
