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パリパリ油揚げと長ねぎのナムル レシピ・作り方
「パリパリ油揚げと長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.50(37)
長ねぎときゅうりを使った簡単な和え物のご紹介です。ピリッと辛い長ねぎのシャキシャキ感と、こんがりと香ばしい油揚げのパリパリ感がクセになる一品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。ボウルに入れ、水に10分さらし水気を切ります。
- 2きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 3アルミホイルを敷いた天板に油揚げをのせ、トースターでこんがりと焼き色が付くまで、3分程焼きます。粗熱が取れたら、縦に半分に切り1cm幅に切ります。
- 4別のボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。1、2を加えて全体に味がなじむまで和え、3を加えてさっと和えます。
- 5器に盛り付け、のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種に よって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
37人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
