ニラ焼きそば  レシピ・作り方

「ニラ焼きそば 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.39
(12)

ニラともやしの焼きそばのご紹介です。たっぷりのニラがアクセントとなりお箸のとまらないおいしさです。しっかりした味付けですが、酢が入っているのでさっぱりとお召し上がりいただけます。ぜひ試してみてくださいね!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ニラは5cm幅に切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに中華麺を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、ニラ、もやしを入れ、もやしがしんなりするまで炒めます。
  4. 3 (A)を入れて中火で炒めます。
  5. 4 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで豚バラ肉やにんじんなど具材をアレンジしてもおいしくできますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
12人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.4.27
2回目です。すごく簡単なのに美味しいです。オイスターソースのコクとお酢のバランスが良くて好きな味です。 焼きそばに軽く焦げ目をつけてからモヤシとニラをサッと炒め、黒胡椒はたっぷり挽いてます。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2022.7.7
不味くはなかったですが、ちょっと変わった味でした(^_^;) 調味料少し減らしましたが、しっかりめに味ついてました。
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.2.14
ニラが少なかった分、もやし多めで作りました。オイスターソースと醤油でしっかりした味付けですが、酢のおかげでさっぱりとしていて美味しかったです。
たべれぽの写真
スィーピー♪
スィーピー♪
2019.4.12
もやしがなかったので、ある人参とちくわに変更で♪ 苦手なのでオイスターソースと酢は少し控え目にして しょう油等増やしました(^^)v さっぱりだけどしっかり味はついてました☆

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。