ミュートを解除
水菜ときのこのバター醤油炒め レシピ・作り方
「水菜ときのこのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.30(9)
水菜ときのこのバター醤油炒めのご紹介です。水菜ときのこの食感とベーコンの旨味に、バター醤油の味つけがよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、手でほぐします。エリンギは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら3を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
- 52を入れ、エリンギに火が通るまで中火で炒めます。
- 61を入れ、全体に脂がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 7(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
