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鶏手羽先とチンゲン菜の生姜おかずスープ レシピ・作り方
「鶏手羽先とチンゲン菜の生姜おかずスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(7)
鶏手羽先とチンゲン菜の生姜おかずスープのご紹介です。鶏手羽先の旨みがスープに染み、生姜の風味が食欲をそそりますよ。鶏手羽先が入り、ボリュームもあるのでごはんのおかずにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2生姜は千切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かし、鶏手羽先、2、(A)を入れて弱火で10分程、アクを取り除きながら煮込みます。
- 4鶏手羽元に火が通ったら1を入れて1分程煮込み、チンゲン菜がしんなりしたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
