鶏手羽先とチンゲン菜の生姜おかずスープ レシピ・作り方
「鶏手羽先とチンゲン菜の生姜おかずスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽先とチンゲン菜の生姜おかずスープのご紹介です。鶏手羽先の旨みがスープに染み、生姜の風味が食欲をそそりますよ。鶏手羽先が入り、ボリュームもあるのでごはんのおかずにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 生姜は千切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、鶏手羽先、2、(A)を入れて弱火で10分程、アクを取り除きながら煮込みます。
- 4. 鶏手羽元に火が通ったら1を入れて1分程煮込み、チンゲン菜がしんなりしたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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