フライパンで10分 きのこたっぷり和風アヒージョ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しいたけとホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1 エリンギは1cm幅の輪切りにします。ホワイトマッシュルームは半分に切ります。しいたけはかさと軸に分け、かさは1cm幅に切り、軸は手で割きます。
3. 2 ちくわは1.5cm幅に切ります。
4. 3 フライパンにオリーブオイル、(A)を入れて弱火で熱します。
5. 4 ニンニクの香りが立ったら1、2、塩こしょうを加えて混ぜ、中火で加熱します。
6. 5 具材に火が通ったら火から下ろし、小ねぎをかけて完成です。