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塩もみキャベツの一口豚玉 レシピ・作り方
「塩もみキャベツの一口豚玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩もみキャベツの一口豚玉の紹介です。塩もみしたキャベツを使用することで、加熱時間が短縮されるのでお手軽ですよ。豚肉も入っているので、ボリュームがあります。今晩のメニューにいかがでしょうか。お試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 キャベツは芯を取り除き、千切りにします。塩もみをし10分程置いたら水気を絞ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに生地の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、直径5cmくらいになるように3を流し入れ、2をのせます。中火で3分程焼き、焼き色が付いたら裏返します。
- 5 中火で5分程焼き、焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 6 お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。青のりをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
あらりん
2020.6.7
市販の千切りキャベツを使って、薄力粉を大豆粉にして作りました。塩もみしなかったので水を大さじ3入れて卵2個使用しました。レシピから離れてしまいましたが美味しかったです!次は紅生姜もいれて作ります!
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よくある質問
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