塩もみキャベツの一口豚玉　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツは芯を取り除き、千切りにします。塩もみをし10分程置いたら水気を絞ります。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. ボウルに生地の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、直径5cmくらいになるように3を流し入れ、2をのせます。中火で3分程焼き、焼き色が付いたら裏返します。
5. 5. 中火で5分程焼き、焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
6. 6. お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。青のりをかけたら完成です。