塩もみキャベツの一口豚玉 レシピ・作り方

「塩もみキャベツの一口豚玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩もみキャベツの一口豚玉の紹介です。塩もみしたキャベツを使用することで、加熱時間が短縮されるのでお手軽ですよ。豚肉も入っているので、ボリュームがあります。今晩のメニューにいかがでしょうか。お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生地
  • キャベツ 200g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1/3
  • 薄力粉 40g
  • 1個
  • 天かす 20g
  • 紅生姜 20g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1. キャベツは芯を取り除き、千切りにします。塩もみをし10分程置いたら水気を絞ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに生地の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、直径5cmくらいになるように3を流し入れ、2をのせます。中火で3分程焼き、焼き色が付いたら裏返します。
  5. 5. 中火で5分程焼き、焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。青のりをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ