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簡単 鶏塩のたまごうどん　レシピ・作り方

「簡単 鶏塩のたまごうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.35(63)
鶏もも肉と塩味のスープがマッチしてとてもおいしい、鶏塩うどんのご紹介です。時間のない日のお昼ごはんにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  • 1鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記の通りにゆで、水気を切ります。
  • 2別の鍋に水、(A)を入れ、ひと煮立ちしたら鶏もも肉を入れて、火が通るまで中火で3分程加熱します。
  • 3中火のまま溶き卵を加えてかき混ぜ、卵に火が通ってきたら水溶き片栗粉を加えます。かき混ぜながら熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  • 4器に1を盛り付け、3を注ぎ、かつお節をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

胃腸に優しいあっさりとした味わいが特徴で、体調不良の時にもぴったりのレシピです。鶏肉のうま味とかつお節の風味が溶け込んだスープは、トロトロとした食感が心地よく、体の芯からほっと温まります。長ネギや生姜を加えると香りと風味がアップし、より本格的な一杯に。白だしや醤油で味を調整すれば、大人好みの濃い味わいにもアレンジできます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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