ご飯がすすむ！ゴマたっぷりの豆腐照り焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱して水切りします。
2. 2. 1を12等分に切り、全面に片栗粉をまぶしつけます。
3. 3. フライパンにごま油を熱し、2の両面を中火で揚げ焼きにします。
4. 4. 3の表面がカリッとしてきたら、一度取り出し、フライパンの油を軽く拭き取ってから(A)を中火で煮詰めます。
5. 5. 3をお皿に盛りつけ、4を全体にかけ、いりゴマと万能ネギをちらして出来上がりです。