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ほかほか温まる鶏手羽中と根菜のポトフ レシピ・作り方
「ほかほか温まる鶏手羽中と根菜のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.60(22)
根菜たっぷり入ったポトフはいかがでしょうか。
手羽中の旨味と、歯ごたえの良い根菜は、とても食べ応えがあり、優しい味のスープで体が温まりますよ。
寒い冬やランチにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
手羽中の旨味と、歯ごたえの良い根菜は、とても食べ応えがあり、優しい味のスープで体が温まりますよ。
寒い冬やランチにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは水洗いし皮をこそいでおきます。
- 1にんじんとカブとレンコンは皮をむき、いちょう切りにします。
- 2ごぼうは5mm幅の斜め切りにします。
- 3鍋に水を入れたら、1と2と鶏手羽中を入れ、中火にかけ、アクが出たら取り除きます。
- 43に火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 54を盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ごぼうやレンコンのアクが気になる方は、アク抜きをしてください。
手羽中以外の部位でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
