秋のフルーツたっぷり チョコヨーグルトケーキ レシピ・作り方
「秋のフルーツたっぷり チョコヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜ合わせて焼くだけでとっても簡単!フルーツとチョコレートの相性バッチリのヨーグルトケーキです。ミックスナッツの香ばしさもアクセントに、生地はふんわり中はモチモチでついつい手が止まらなくなってしまいますよ。是非お試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(1台分(18cm×18cm×5cm))
- ホットケーキミックス 200g
- ミルクチョコレート 100g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- 無糖ヨーグルト 100g
- 卵 1個
- トッピング
- ミックスナッツ (無塩・ロースト) 50g
- 柿 (150g) 1個
- バナナ (80g) 1本
- イチジク 1個
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 柿はヘタを切り落とし、皮をむいておきます。 イチジクはヘタを切り落としておきます。 ミックスナッツは粗く砕いておきます。
- 1. 柿は半分に切り、さらに5mm幅に切り、種を取り除きます。イチジクは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。バナナは5mm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを手で割り入れ、湯せんで溶かします。
- 3. ボウルにホットケーキミックス、2、無糖ヨーグルト、卵を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4. 型に流し入れ、ミックスナッツ、1をのせ、180℃のオーブンで25~30分焼きます。
- 5. 粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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