カニカマとアスパラとチーズのかき揚げ　レシピ・作り方

手順

• 準備アスパラガスは根元1/3の固い皮をむいておきます。
• 1アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、5cm幅の斜め切りにします。
• 2カニカマは縦半分に切ります。プロセスチーズは5mmの角切りにします。
• 3ボウルに天つゆの材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 4別のボウルに水と天ぷら粉を入れて混ぜ、1、2、ピザ用チーズを加えてさらにさっくりと混ぜ合わせます。
• 5鍋底から4cmの高さまで揚げ油を入れ180℃に熱し、1/4量ずつお玉ですくって入れ、形を整えながらきつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
• 6器に盛り付け、3を添えて完成です。