すだちでサッパリ スパイシーペッパーチキン　レシピ・作り方

手順

• 1鶏むね肉をフォークで数ヵ所刺します。
• 2玉ねぎをすりおろします。
• 3バットに2、漬けダレの材料を入れ混ぜ合わせたら1を加え、5分置きます。裏返しさらに5分置き、味を馴染ませます。
• 4バットに(A)を混ぜ合わせ、3の全体にまぶします。
• 5中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、もやしを2分程炒めたら取り出します。
• 6同じフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、4を焼きます。両面焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。
• 7器に5を敷き、食べやすい大きさに切った6を乗せ、すだちを絞って完成です。