濃厚黒蜜の作り方　レシピ・作り方

濃厚黒蜜の作り方　レシピ・作り方

「濃厚黒蜜の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.79

(6)

黒蜜の作り方のご紹介です。黒砂糖とざらめをじっくりと煮溶かしすことで簡単に濃厚な黒蜜をお作りいただけますよ。ぜひお作りいただき、あんみつやくずきり、かき氷などさまざまなスイーツと共にお楽しみくださいね。

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材料（250ml）

黒砂糖 100g
ざらめ 100g
水 100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋に全ての材料を入れ木べらで混ぜ溶かします。
2 ある程度溶けたら木べらで混ぜながら弱火にかけます。
3 アクが出たら取り除きながら弱火のまま5分ほど煮詰めます。
4 ざらめがしっかりと溶けてとろみが付いたら火から下ろし粗熱を取ってできあがりです。

コツ・ポイント

黒砂糖の塊が大きい場合は、フードプロセッサーで撹拌または包丁で細かく刻んでからご使用ください。アクは都度取り除いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.79

6人の平均満足度

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。