ミュートを解除
水菜と柚子胡椒のペペロンチーノ レシピ・作り方
「水菜と柚子胡椒のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(17)
水菜のシャキシャキした食感と柚子胡椒がピリッと香るペペロンチーノのご紹介です。水菜をふんだんに使うことで、食べやすく爽やかに仕上げました。いつものぺペロンチーノも柚子胡椒で和風の仕上がりですよ。是非一度作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かしたら塩を入れ、パッケージの表記通りにスパゲティを茹でます。
- 2水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3ニンニクは薄切りにします。
- 4フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、3を入れて中火で加熱します。
- 5香りが立ったら、水気を切った1、2、ゆず胡椒を加え混ぜ合わせます。
- 6全体が絡んだら、皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
水菜を入れたら、さっと和えるとくったりせずにシャキシャキ感を楽しめますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクと柚子胡椒の相性が抜群で、シンプルながら香り高い一皿に仾がります。サクサクと爽やかな水菜がたっぷり入って、スパゲッティとの食感の違いを楽しめます。豚バラやシラス、ベーコンなどをアレンジで加えても美味しく、お好みで黒コショウや柚子胡椒の量を調整すれば、より深い味わいに。シンプルな材料で手軽に作れる上、野菜もたっぷり摂れるパスタレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
