ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁 レシピ・作り方

「ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁のご紹介です。やわらかい食感のズッキーニと、旨味たっぷりの豚バラ肉の相性が良く、ごはんのお供にぴったりですよ。とても簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 150g
  • ズッキーニ (50g) 1/2本
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  2. 2. 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。
  3. 3. 豚バラ肉に火が通ったら、1、水、顆粒和風だしを入れて中火で3分ほど加熱します。
  4. 4. ズッキーニに火が通ったら、みそを溶かし入れ、弱火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

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