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ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁　レシピ・作り方

「ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.47
(29)

ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁のご紹介です。やわらかい食感のズッキーニと、旨味たっぷりの豚バラ肉の相性が良く、ごはんのお供にぴったりですよ。とても簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
  2. 2 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。
  3. 3 豚バラ肉に火が通ったら、1、水、顆粒和風だしを入れて中火で3分ほど加熱します。
  4. 4 ズッキーニに火が通ったら、みそを溶かし入れ、弱火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ズッキーニと豚バラ肉の組み合わせが新鮮で、洋風な雰囲気を感じる斬新なお味噌汁です。豚バラの旨味がたっぷりと溶け出し、ボリューム満点の一品に。最後の2分間弱火で煮詰めるのがポイントで、ズッキーニがホクホクと柔らかく仕上がります。きゅうりやアスパラ、ニラなど好みの野菜をアレンジして楽しめ、食前に白コショウを振ると味わいが更に引き立ちます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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