ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁　レシピ・作り方

Name: ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 150g; ズッキーニ 1/2本; 水 400ml; 顆粒和風だし 小さじ1; みそ 大さじ2; ごま油 大さじ1

「ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.47

(29)

ズッキーニと豚バラ肉のお味噌汁のご紹介です。やわらかい食感のズッキーニと、旨味たっぷりの豚バラ肉の相性が良く、ごはんのお供にぴったりですよ。とても簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ズッキーニはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
2 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚バラ肉を2分ほど炒めます。
3 豚バラ肉に火が通ったら、1、水、顆粒和風だしを入れて中火で3分ほど加熱します。
4 ズッキーニに火が通ったら、みそを溶かし入れ、弱火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47

29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ズッキーニと豚バラ肉の組み合わせが新鮮で、洋風な雰囲気を感じる斬新なお味噌汁です。豚バラの旨味がたっぷりと溶け出し、ボリューム満点の一品に。最後の2分間弱火で煮詰めるのがポイントで、ズッキーニがホクホクと柔らかく仕上がります。きゅうりやアスパラ、ニラなど好みの野菜をアレンジして楽しめ、食前に白コショウを振ると味わいが更に引き立ちます。