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あんこ入りが美味しい 抹茶マフィン レシピ・作り方
「あんこ入りが美味しい 抹茶マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
表面カリッと香ばしく、中はしっとり生地のあんこ入り抹茶マフィンのご紹介です。 緑茶はもちろん、紅茶とも合うので休日のおやつにもぴったりです。お菓子作りが苦手という方でも簡単に美味しく仕上がるはず！ぜひお試しください。
材料 （6個( マフィン型 5cm × 2.5cm )）
手順
- 準備 ・バターは常温に戻しておきます。 ・オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜたら砂糖を加えて混ぜます。
- 2 1に溶き卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。
- 3 2に(A)を振るいながら加え、生地が馴染むように混ぜたら、(B)を加えます。
- 4 マフィン型の底から1/3まで3を流し込み、こしあんを中央にのせます。
- 5 残りの生地をこしあんを覆うように流し入れ、上から軽く落として空気を抜きます。
- 6 180℃に予熱していたオーブンに5を入れ、25分焼いて完成です。
コツ・ポイント
・手順5で、型に生地を入れる際は7〜8分目まで入れてください。 ・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。焦げが気になる場合は、途中アルミホイルなどをかけてください。 ・生地に火が通っているか確認する場合は、竹串を刺して先端に生地が付いていなければ焼き上がっています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクふわの食感と抹茶の香り高い生地が特徴的なマフィンです。あんこと抹茶の相性は抜群で、甘さも控えめな上品な味わいに仕上がります。マフィン型がなくてもパウンド型でも作れる簡単レシピ。生地の砂糖を控えめにしてあんこを多めに入れたり、抹茶パウダーの量を調整したり、チョコレートに変えたりとアレンジも自在です。和洋折衷の美味しさで家族にも大好評！
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
えつこりあん
抹茶パウダーは抹茶ではなく甘さがあるやつですか？
kurashiru
抹茶パウダーは無糖のものを使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
✌︎('ω'✌︎ )
グラニュー糖でもつくれますか？
kurashiru
グラニュー糖でも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Siri
有塩バターでも作れますか？
kurashiru
出来上がりの風味が変わりますが、有塩バターでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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