![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
油淋鶏のタレ レシピ・作り方
「油淋鶏のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅で簡単に作れる、油淋鶏のタレのご紹介です。香りの良い長ねぎがたっぷり入った、さっぱりとしたタレは、鶏肉以外にも、豚肉や魚、シンプルなオムレツなどにもよく合いますよ。いろいろなアレンジが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。 長ねぎのみじん切りはこちらの動画も参考にしてみてくださいね。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みで調節してください。 お好みでごま油の代わりに、ラー油を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生の長ネギの辛みが気になる場合は軽くレンチンするのがポイントです。甘酸っぱい風味と香ばしいごま油の香りが食欲をそそり、唐揚げとの相性は抜群。タレは砂糖の量を調整することで好みの甘さに仕上がります。アレンジ自在で万能タレとして、冷しゃぶやサラダのドレッシング、チャーハンの味付けにも使えると好評です。お店顔負けの本格的な味わいで、家族みんなに喜ばれる一品です。
サーモン
2021.1.17
気持ち砂糖少なめでもいけるかな。レモン汁を少し足しても美味しい☆☆☆
36人のユーザーが参考になった
よもぎ
2020.6.6
ポン酢がなかったのでこちらのレシピで作ってみました！ネギがなく冷凍ネギ使いましたが、さっぱりしてて美味しかったです！味付けもちょうどいいです☺︎
36人のユーザーが参考になった
かすみ
2021.1.17
ネギが生だと辛かったので少し加熱してネギがしんなりしましたが美味しくできました！
家族に好評だったのでリピします！
31人のユーザーが参考になった
ユーザー88c503
2022.1.11
油淋鶏はいつもこのレシピで作るほど何度もリピして旦那にも好評です💕
長ネギがないときは玉ねぎでやってます！！
14人のユーザーが参考になった
まりあんぬ
2021.10.30
うちは唐揚げにこのタレをつけて食べてます！元々唐揚げがそんなに好きじゃなかった旦那さんもこのタレを作ってからは食べてくれるようになりました！このタレが余った次の日 このタレと卵と唐揚げと味覇でチャーハン作るととっても美味しいです！
6人のユーザーが参考になった
ユーザー30df6a
2021.9.9
最高に美味しかったです！そこらの飲食店よりも絶対うまい！！
作った直後にかけて食べるよりも、作ってネギ入れてから10分くらい経ってからの方がネギの良さがもっと出て美味しい気がします！
5人のユーザーが参考になった
ユーザー53f301
2021.8.6
少し甘かったので、ラー油入れました。
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.9.24
No.803 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦ねぎを細かく切れなかったけど、とっても簡単に作れてすごく美味しかったです😍ピリ辛でした😆ですが、レシピ通りだと結構甘さが強い気がしました😅なので、色々調味料を足して調整しました😃次回作る時は、砂糖の量を少なめにして作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
312
2024.7.12
長ねぎ30秒ほどレンチン、
ちょっと辛みを和らげ少しだけくったり。
塩麹で漬けた唐揚げと
甘酸っぱいタレがめっちゃ合う
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
