沖漬けじゃがバター　レシピ・作り方

「沖漬けじゃがバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタルイカの沖漬けを使って作る、いつもとひと味違うじゃがバターのご紹介です。旨味たっぷり、甘じょっぱい沖漬けはじゃがいもにとっても合いますよ。電子レンジで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. じゃがいもはよく洗い芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮つきのまま十字に切り込みを入れます。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをかけ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分程、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 3. お皿に盛り付け、ホタルイカ、有塩バターをのせます。小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターの量は、お好みで調整してください。 じゃがいもは鍋でゆでてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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