大根とタコのレモンバター和え レシピ・作り方

「大根とタコのレモンバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とタコの和え物のご紹介です。大根とタコをシンプルにバターで和えレモンでさっぱりといただきます。大葉の風味がアクセントの一品です。簡単に作れますので忙しい時におすすめですよ。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. 大根は2cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  4. 3. タコは一口大に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで大根がやわらかくなるまで4分程加熱します。
  6. 5. ボウルに3、水気を切った4、①を入れ全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付け、2を散らし、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

大根は熱いうちに調味料と混ぜ合わせることで味がよくなじみますよ。 大根はカブに代えてもおいしくいただけますよ。

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