白菜の豚バラ巻き 生クリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は長さ5cmの細切りにします。
2. 2 まな板に豚バラ肉を広げ、1を手前において巻きます。巻き終わりは全体を軽く握ります。
3. 3 (A)をふり、手で全体を軽く押さえて馴染ませ、薄力粉をふりかけて全体につけます。
4. 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、中に火が通るまで中火で5分程焼きます。
5. 5 クリームソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせ、中火で3分程煮込みます。
6. 6 火を止めて器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。