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白菜の豚バラ巻き 生クリーム煮　レシピ・作り方

「白菜の豚バラ巻き 生クリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.64(15)
豚バラ肉に白菜を巻いて、クリーム煮に仕上げました。豚バラ肉の旨味と、白菜の食感がコクのあるクリームソースとよく合います。お酒にもよく合う一品です。お好みの野菜を巻くとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜は長さ5cmの細切りにします。
  • 2まな板に豚バラ肉を広げ、1を手前において巻きます。巻き終わりは全体を軽く握ります。
  • 3(A)をふり、手で全体を軽く押さえて馴染ませ、薄力粉をふりかけて全体につけます。
  • 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、中に火が通るまで中火で5分程焼きます。
  • 5クリームソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせ、中火で3分程煮込みます。
  • 6火を止めて器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 クリームソースを入れたら、焦がさないように時々かき混ぜながら煮込んでください。 生クリームがない場合は、生クリームと牛乳の分量を足した分量の牛乳で代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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