濃厚完熟バナナで!バナナカスタード焼きプリン レシピ・作り方
「濃厚完熟バナナで!バナナカスタード焼きプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
濃厚な甘さのバナナを使用した焼きカスタードプリンです。 完熟バナナの風味とカスタードのまろやかな甘味がとってもマッチ! お子さまも大好きな味に仕上がってます。 冷やして食べても、熱々で食べても美味しい一品です!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(3個分(8×4ココット))
手順
- 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 トッピング用のバナナは食べやすい大きさにカットしておきます。
- 1. ボウルにバナナを入れ、フォークで潰します。
- 2. 鍋に(A)を入れ、少し煮詰めます。
- 3. ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせ、粗熱をある程度とった2を加えて、さらによく混ぜ合わせます。
- 4. 1に3をこしながら加え、混ぜ合わせます。
- 5. ココットに4を入れ、200℃のオーブンで15分ほど焼きます。
- 6. 粗熱をとり冷蔵庫で30分ほど冷やしてから、5にホイップクリームとバナナを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
混ぜ合わせる際、卵に火が通り過ぎないよう注意して下さい。ある程度粗熱をとって加えて下さい。バナナは熟れてるものを使用すると甘くて濃厚でオススメです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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