さつまいもフライ はちみつクリームチーズ添え レシピ・作り方
「さつまいもフライ はちみつクリームチーズ添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいものほのかな甘さとはちみつクリームチーズが相性抜群でやみつきになる一品のご紹介です。とても簡単に作れるので、おつまみやおやつにもぴったりです よ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- さつまいも (1本) 300g
- 水 (アク抜き用) 適量
- 揚げ油 適量
- クリームチーズ 80g
- はちみつ 大さじ1
- くるみ (砕いたもの) 10g
- チャービル (飾り) 適量
作り方
- 準備. くるみは砕いておきます。
- 1. さつまいもは両端を切り落とし、皮付きのまま長さ7cm程の拍子木切りにします。
- 2. ボウルに水、1を入れ10分程アク抜きをして、水気を取ります。
- 3. 鍋底から5cm程注いだ揚げ油を150℃に熱し、2を入れ火が通るまで10分ほど揚げます。
- 4. きつね色になり、カリッとして火が通ったら油を切ります。
- 5. 器にクリームチーズ、4を盛り付け、仕上げにはちみつ、くるみをクリームチーズにかけてチャービルを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 手順2はキッチンペーパーなどでしっかり水気を取ってください。 手順3は竹串などを刺してすっと通るまで加熱してください。
たべれぽ
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