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小松菜とまいたけの中華スープ レシピ・作り方
「小松菜とまいたけの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.32(97)
小松菜とまいたけを使った、シンプルなスープのレシピです。鶏ガラスープの素の旨味で、お野菜だけでもとてもおいしいスープになります。素材本来のおいしさを楽しんでみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落とし、一口大に手でほぐします。
- 2鍋を中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3全体に油が回ったら水を加えて強火で加熱し、ひと煮立ちしたら中火にして(A)を加えて小松菜がしんなりするまで5分ほど煮込み、火から下ろします。
- 4器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
97人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
まいたけの香りが食欲をそそる、優しい味わいの中華スープです。しめじを追加しても美味しく、きのこの旨味が存分に楽しめます。小松菜の緑が鮮やかで、豆腐や人参を加えるとボリュームアップ。ごま油をふわっと香らせると、より本格的な味わいに。塩加減は好みで調整でき、作り方も簡単なので、忙しい日の一品としてもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
