豚ロースと小松菜の甘辛炒め レシピ・作り方
「豚ロースと小松菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ロースと小松菜の甘辛炒めのご紹介です。片栗粉をまぶした豚ロースに、甘辛い味つけしっかりと絡みます。シャキシャキとした小松菜もよく合いおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1
- 小松菜 200g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2. 豚ロースは2cm幅に切りバットに入れ片栗粉をまぶします。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4. 豚ロースに火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5. 小松菜がしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ごま油はサラダ油でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。