豚ロースと小松菜の甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 豚ロースは2cm幅に切ります。バットに入れて片栗粉をまぶします。
3. 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
4. 4 豚ロースに火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
5. 5 小松菜がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め、火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付けて完成です。