からしマヨネーズたっぷり 焼きそば レシピ・作り方

「からしマヨネーズたっぷり 焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘めのソースとピリ辛なからしマヨネーズが相性抜群な焼きそばレシピのご紹介です。ご家庭にある調味料で簡単に甘めの焼きそばソースがお作りいただけます。具材は豚肉以外に魚介を入れても美味しく召し上がれますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚こま切れ肉 50g
  • キャベツ 50g
  • もやし 50g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • サラダ油 小さじ1
  • 焼きそばソース
  • とんかつソース 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • からしマヨネーズ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 練りからし 小さじ1
  • 青のり (飾り用) 適量

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにし、赤パプリカはヘタと種を取り除き、半分に切って薄切りにします。
  2. 2. ボウルにからしマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて中火で5分程、色が変わるまで炒め、1、もやしを加えます。
  4. 4. 中火で炒め合わせ、キャベツがしんなりしてきたら焼きそば麺を加えて5分程、麺がほぐれるよう炒めます。
  5. 5. 焼きそばソースの材料を加えて中火で炒め合わせ、全体に焼きそばソースが絡んだら火から下ろします。
  6. 6. 皿に盛り、2をかけて青のりをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焼きそば麺の焼き時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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