甘じょっぱ糖酢ドレッシングでモリモリ白菜 レシピ・作り方

「甘じょっぱ糖酢ドレッシングでモリモリ白菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.04
(5)

甘じょっぱいドレッシングで白菜がたっぷりと食べられます。ごま油、ラー油はお好みで調整してください。チキンソテーや豆腐等にかけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 白菜は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3 ボウルに(A)を合わせ、1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 白菜に3を混ぜ合わせます。
  5. 5 お皿に盛り付け、ごま油、ラー油をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.04
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ako
ako
2022.12.1
美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー1e8183
ユーザー1e8183
2021.11.1
チンした後に出た白菜の汁はそのままでいいのかわからずそのまま捨てずに作ったけど、しっくりきませんでした😫
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

パンちゃん
パンちゃん
長ねぎか天候不良で高くてなかなか買えないのですが、玉ねぎでも代用できますか❓
kurashiru
kurashiru
長ねぎの代わりに玉ねぎを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい野菜でアレンジしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。