マッシュルームのハニーマスタードマリネ レシピ・作り方

「マッシュルームのハニーマスタードマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームのハニーマスタードマリネのご紹介です。マッシュルームやベーコンのうま味と甘酸っぱいハニーマスタードの味付けが、お酒のお供にぴったりな一品ですよ。さっとお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブラウンマッシュルーム (計50g) 3個
  • ホワイトマッシュルーム (計50g) 3個
  • ミニトマト 4個
  • ベーコン (ブロック) 50g
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①マスタード (粒) 大さじ1
  • ①塩 ひとつまみ

作り方

  1. 準備. ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. ベーコンは厚みを半分に切り、5mm幅に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに1、3を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分、ベーコンに火が通るまで加熱します。
  6. 5. ①を加えて混ぜ合わせ、10分程置き粗熱をとります。
  7. 6. 2を加えて混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

マッシュルームはブラウン、ホワイトどちらかだけで代用してもお作りいただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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