ごま香る サーモンと大葉の中華風和え物 レシピ・作り方

「ごま香る サーモンと大葉の中華風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.25
(11)

ごまと豆板醤のピリ辛風味が食欲をそそる、お手軽な一品です。このまま食べるのはもちろん、ごはんにのせて丼風に盛り付けてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったり、スピーディに作れるので、家飲みのおともにぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は千切りにします。サーモンは5mm厚にスライスします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
  3. 3 お皿に盛り付けて、白いりごまを振って完成です。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 辛いものが苦手な方は、豆板醤を抜いても大丈夫です。 サーモン以外に、イカでもおいしく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
11人の平均満足度
たべれぽの写真
静香
静香
2019.12.3
中華風は思いつかなかった!たまには新鮮でいいですね
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.7.18
ピリ辛で とても美味しかったです! 暑い日に よく冷やしていただきました✨
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ふぅ
ふぅ
2022.7.22
胡麻の味ばかりで、豆板醤やサーモンの旨味があまり感じられなかった
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SaoFuji
SaoFuji
2020.5.1
とても簡単に作れたのにとっても美味しかったです!
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こっちゃん
こっちゃん
2019.8.15
完全に酒のアテでした(笑)大葉消費できたし、美味しかったです!
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しゅーくりーむ
しゅーくりーむ
2018.5.21
混ぜるだけなんで手間いらず 理想通りの味でご飯が進みます お酒のアテにも🙆‍♂️
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たぬ
たぬ
2017.10.1
おいしかったです(*´ω`*)
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Kno M
Kno M
2017.8.23
サーモンに、したことのない味付け。おつまみに良さそうで美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。