カリカリ ポテトスティック レシピ・作り方

「カリカリ ポテトスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あのお菓子がお家でも作れちゃう、簡単ポテトスティックのご紹介です。カリカリ食感がとてもおいしい一品ですよ。お子様のおやつにもぴったりの一品です。とても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジでやわらかくなるまで5分程加熱します。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、①を入れて混ぜます。
  4. 3. ラップで包んでめん棒で5mmの厚さに伸ばし、1時間ほど冷凍庫に入れて冷やします。1×5cmに切ります。
  5. 4. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、カリッとするまで5分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ、塩の量は、お好みで調整してください。 冷凍する時間は、包丁で切りやすい時間で調整してください。

たべれぽ

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