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アルファルファと豚バラ肉の冷しゃぶ レシピ・作り方
「アルファルファと豚バラ肉の冷しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.54(11)
今晩のおかずに、アルファルファと豚バラ肉の冷しゃぶはいかがでしょうか。やわらかい豚バラ肉と、食感のよいアルファルファに、サッパリとしたポン酢ダレをかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミョウガは千切りにします。大葉は軸を切り落とします。
- 2鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉に火が通るまでゆで、湯切りをし、流水で冷やし、水気を切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4器に1、2、アルファルファを盛り付け、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ポン酢の甘みや酸味に合わせ、お好みで、砂糖の分量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
