辛さがたまらない 中華風めんたいうどん レシピ・作り方

「辛さがたまらない 中華風めんたいうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.47
(6)

ピリッとした辛みがあとを引く、中華風うどんです。明太子の旨味の中に、ラー油や豆板醤のパンチが効いています。辛いもの好きにはたまらない一品なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から取り出し、身をほぐしておきます。
  2. 1 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  3. 2 ボウルに明太子、(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてよく絡めます。
  4. 3 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
6人の平均満足度
たべれぽの写真
tommy
tommy
2023.4.11
にんにく少なめで韓国のり使用 辛いのが食べたかったから美味しくいただきました!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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