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わかめと長ねぎのシンプル韓国風スープ レシピ・作り方
「わかめと長ねぎのシンプル韓国風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとわかめのシンプルな韓国風スープはいかがでしょうか。鶏ガラベースの味付けに、オイスターソースのコクがアクセントになっています。やさしい味付けでサラッといただけますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。長ねぎは小口切りにします。
- 2 沸騰したお湯に1を加え、中火で長ねぎに火が通るまで2分程加熱します。
- 3 (A)を加えて味を調えたら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄めの味付けに仕上げているので、塩加減はお好みで調整してください。わかめは戻しすぎると食感がなくなるので、パッケージの表記に従ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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