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小さなアーモンド生チョコタルト レシピ・作り方

小さなアーモンド生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
500
4.94(7)
とろっと生チョコがとろける、アーモンドをのせた生チョコタルトのご紹介です。
アーモンドの香ばしさと、タルトのさくさく食感、とろける生チョコがやみつきになります。
ブランデーの香りがふんわり口の中に広がり、高級感のあるお菓子です。
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材料5個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アーモンドを細かく刻みます。
  • 2ミルクチョコレートを細かく刻みます。
  • 3鍋に生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。2と無塩バターを入れたボウルに注ぎ、ミルクチョコレートが溶けるまでよく混ぜ、ブランデーを加えて混ぜます。
  • 4市販のプチタルト台に流し入れ、1をのせます。
  • 5チョコレートが固まるまで冷蔵庫で1時間程冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ミルクチョコレートは、お好みでブラックチョコレートなどでもお作りいただけます。 こちらのレシピはブランデーを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 生クリームを入れたときにチョコレートが溶けなかった場合は、50℃前後のお湯で湯せんをしてください。 要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.94
7人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    持ち運びできますか?
    +
    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。