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エシャレットのおかか和え レシピ・作り方
「エシャレットのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.07(17)
生のエシャレットの食感と味を活かした、おかか和えのレシピのご紹介です。かつお節とごま油の香りが、エシャレットととても合います。エシャレットの辛味がクセになる一品です。おつまみにおすすめのレシピですので、是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エシャレットは根元と茎を切り落とします。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 32に1を加えて混ぜ合わせます。
- 4かつお節を加えて和え、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
エシャレットは日にちが経つにつれて、辛味を増しますので、生で召し上がる際はお早目にご使用ください。
辛みが気になる場合は水にさらしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.07
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
