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ハッピーハロウィン ブラックタンドリーチキン レシピ・作り方
「ハッピーハロウィン ブラックタンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハロウィンパーティでの注目度ナンバーワン！ブラックココアを使った、真っ黒なタンドリーチキンをご紹介します。しっとりやわらかくておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏手羽元に塩こしょうをふり、10分程置きます。
- 2 玉ねぎはすりおろします。
- 3 ポリ袋に無糖ヨーグルト、2、(A)、1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分程漬けます。オーブンを200℃に予熱します。
- 4 クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
mi
手羽元以外におすすめの部位はありますか？
kurashiru
手羽元以外にも、手羽中や鶏もも肉をお好みのサイズにカットしてお作りいただいてもおいしく仕上がりますよ。ぜひお好みでアレンジして作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
マァ
ココアパウダーではなく、イカスミパウダーはどうでしょうか？
kurashiru
ココアパウダーではなく、イカスミパウダーでもお作りいただけますよ。ハロウィンのお料理に真っ黒な一品を作って楽しんでくださいね。お気に入りの仕上がりになりますように。
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