ふわふわ はんぺんとひじきの唐揚げ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
2. 2 ボウルに1、具材、(A)を入れ手ではんぺんを潰しながら馴染むまで混ぜ合わせます。
3. 3 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ入れ、180℃に温めます。スプーンを2つ使って2を丸くしながら落とします。中に火が通るまで6分程揚げ、油を切ります。
4. 4 器に盛り付けて完成です。