焼きコーンチャーハン レシピ・作り方

「焼きコーンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きとうもろこし風味のチャーハンのご紹介です。コーンの水煮の炒めた香ばしい風味と甘味がしょうゆ、砂糖の甘辛い味付けによく合い、ごはんにからんでおいしいですよ。簡単にお手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • コーンの水煮 (正味量) 50g
  • 長ねぎ 5cm
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • かつお節 3g
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、コーンの水煮を入れて5分ほど炒めます。
  4. 4. 焼き色がついたら、2、ごはんを入れて中火のまま炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けてかつお節をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。コーンの水煮は汁気をよく飛ばし焼き色がつくまで炒めることで香ばしくおいしく召し上がることができます。

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