鶏むね肉とキャベツのハニーマスタード和え レシピ・作り方
「鶏むね肉とキャベツのハニーマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あともう一品欲しい時に、鶏むね肉とキャベツのハニーマスタード和えはいかがでしょうか。ほんのり甘いはちみつとマスタードの酸味が相性よく、やみつきになること間違いなしです。鶏むね肉とキャベツを電子レンジで加熱して、調味料と和えるだけの簡単レシピです。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 150g
- 鶏むね肉 100g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ2
- (A)酢 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
作り方
- 準備. 鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。
- 1. キャベツは3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
- 2. 別の耐熱ボウルに鶏むね肉を入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。粗熱が取れたら手で割きます。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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