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揚げ玉入り焼うどん　レシピ・作り方

「揚げ玉入り焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.38(15)
ウスターソースとみりんで味つけをした、どこか懐かしい焼うどんのご紹介です。少ない材料でさっとお作りいただけるので、忙しい日のお昼ご飯にもぴったりの一品です。とても簡単なのでこの機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:03
    1.キャベツは一口大に切ります。
  • 0:05
    2.豚ロースは3cm幅に切ります。
  • 0:15
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わったら1を入れて炒めます。
  • 0:08
    4.キャベツがしんなりしてきたらうどん、料理酒を加え、中火で炒めます。
  • 0:17
    5.うどんがほぐれたら、ソースの材料、あげ玉を入れて中火で炒め、豚ロースに火が通り全体に味がなじんだら火からおろします。
  • 0:12
    6.器に盛り付けてトッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回はキャベツを使用しましたが、にんじんや玉ねぎなど、お好みの野菜を入れてお作りいただいてもおいしいですよ。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
649kcal
炭水化物：
82g
脂質：
27.4g
塩分量：
4.1g
タンパク質：
15.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

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