タコとブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
「タコとブロッコリーのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとブロッコリーがゴロゴロ入ったペペロンチーノのレシピです。彩りも豊かで、見た目もおしゃれに仕上がりますよ。おもてなしにもぴったりな一品です。作り方はとっても簡単なので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. スパゲティを茹でるお湯を沸かしておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に分けます。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. タコは一口大に切ります。
- 4. 沸騰したお湯に塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記より1分短く中火で茹でます。スパゲティをザルに上げる2分前に、1を入れて茹でます。茹で汁を大さじ2とっておき、一緒にザルに上げます。
- 5. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて中火にかけます。香りが立ってきたら、3を加えて中火で炒めます。
- 6. タコに油が馴染んだら、4、茹で汁、コンソメ顆粒を加えて中火にかけながら混ぜ合わせます。
- 7. 全体に絡んだら、塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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